oleh

Dodol Ny Lauw Ini Legit dan Sudah Melegenda

LENSAPENA – Dodol adalah kudapan lembek dan manis berbahan dasar tepung ketan, gila santan, garam dengan campuran bahan lainnya. Tidak hanya di Indonesia saja, makan yang menjadi favorit banyak orang ini juga ada di Malaysia. Di Indonesia sendiri dodol diproduksi di berbagai daerah dengan varian dan ciri khas yang berbeda.

Nah, bicara soal dodol, Kota Tangerang ternyata juga memiliki dodol yang khas dan tidak kalah legit dengan dodol-dodol yang lain, yaitu Dodol Ny Lauw. Dodol ini juga sudah melegenda. Dodol Ny Lauw diproduksi sejak tahun 1969 lalu, dan saat ini dikelola oleh generasi ketiga.

Selain terkenal karena rasanya yang enak dan mutunya yang terjamin, harga dodol Ny. Lauw relatif terjangkau. Varian rasanya bervariatif, ada rasa original, wijen, durian, cempedak, dan kacang mete yang mampu bertahan hingga lima bulan. Tak heran disetiap perayaan seperti Imlek dan Lebaran seperti sekarang ini Dodol Ny Lauw selalu jadi buruan masyarakat.

Umar Sanjaya, pemilik usaha dodol Ny. Lauw,yang juga geneasi ketiga dari produsen dodol khas Kota Tangerang ini, menjelaskan, bisnis dodol yang digelutinya telah diwariskan secara turun temurun.

“Saya sih hanya lanjutin usaha orang tua saja. Sampai saat ini penjualan sampai Jabodetabek, kadang orang buat oleh-oleh keluar daerah,” ujar Umar.

Umar mengatakan bagi masyarakat yang mau beli Dodol Ny. Lauw, dapat mengunjungi Toko Ny. Lauw di Jalan Bouroq No. 55, Gang SPG, Kelurahan Karangsari, Kecamatan Neglasari, Kota Tangerang atau tepatnya di dekat Pintu Air Sepuluh. Toko ini buka setiap hari dari pukul 7 pagi hingga pukul 7 malam.

Untuk masalah harga, Umar mengaku dirinya mematok harga mulai Rp75 ribu hingga Rp90 ribu per kilonya sesuai dengan varian rasa yang diinginkan.

Sementara itu Siti salah satu pembeli, mengaku Dodol Ny Lauw biasanya menjadi salah satu menu wajib untuk disuguhkan saat perayaan Lebaran dan acara-acaralainnya. Selain murah, Dodol Ny Lauw juga rasanya sangat diminati oleh seluruh anggota keluarga ataupun sanak saudara yang datang.

“Harganya murah dan rasanya lebih enak. Keluarga saya sudah langganan beli dodol di sini dari dulu,” ujar Siti yang merupakan warga dari Kabupaten Tangerang ini.

Red/Widi

BACA JUGA:
Polisi Buru Dalang Pembakaran Mobil Brimob 22 Mei
3 Tim Khusus Buru Perampok Toko Emas Balaraja

Banner IDwebhost
Banner IDwebhost

Komentar

NEWS UPDATE