oleh

Ternyata Ini Cara Budidaya Jamur Sawit yang Baik

LENSAPENA | Jamur sawit atau jamur dari jangangan bekas kelapa sawit sisa produksi masih menjadi salah satu makanan favorit bagi warga di daerah Lanmpung Tengah, terutama di wilayah Kecamatan Bekri, Anak Tuha, Bangun Rejo dan sekitarnya. Sama seperti jamur merang dan jamur konsumsi lainnya, jamur sawit merupakan cendawan yang tidak mempunyai klorofil sehingga bersifat heterotrof.

BACA JUGA: Tabrak Pembatas Jalan, Kabin Innova Ringsek dan Nangkring di Separator Flyover

Jamur sawit ini juga menjadi salah satu sumber perekonomian masyarakat, terutama di wilayah Kecamatan Anak Tuha. Di wilayah ini, terutama di wilayah Desa Bumi Jaya, tepatnya di pinggir jalan sekitar perkebunan kelapa sawit milik PTP Nusantara VII, banyak masyarakat yang menjajakan jamur sawit ini.

Karena memiliki nilai ekonomi yang cukup menjanjikan, warga yang tadinya mengambil jamur-jamur ini secara liar di tempat-tempat pembuangan sampah janjangan kelapa sawit sisa produksi, kini mulai membudidayakan tumbuhan jenis cendawan itu.

Nah, bicara soal budidaya jamur sawit atau jamur dari janjangan kelapa sawit, untuk keberhasilan yang lebih baik, dari berbagai sumber, berikut langkah-langkah yang yang harus dilakukan adalah:

BACA JUGA: Seruput Kopi Suren dan Espresso Ala Saung Jati Coffe di Cikupa

  1. Keluarkan daun-daun bundel janjangan sawit dan potong dengan ukuran 2 kaki dengan pemotong janjangan sawit. Jumlah bundel janjangan sawit yang dibutuhkan direndam dalam tangki air bersih selama 12 hingga 16 jam. Air dari parit, kolam dll yang kotor tidak boleh digunakan.
  2. Pada saat perendaman gunakan 100 ml formalin dan 10 gram bavistin per 100 liter air. Di mana pemanas listrik tersedia air panas harus digunakan untuk mengobati bundel janjangan sawit seperti cara budidaya jamur truffle.
  3. Keluarkan bundel janjangan sawit dari air dan tetap dalam posisi berdiri selama 5 hingga 6 jam untuk menguras kelebihan air dari luar dan di dalam bundel janjangan sawit dan hanya 75% kelembaban yang akan tetap dalam ikatan janjangan sawit.
  4. Diamkan dari 2 hingga 3 minggu harus digunakan. Pecahkan botol dan lepaskan gelas. Gunakan kapas untuk menghilangkan potongan kaca kecil jika menempel pada bibit. Bagilah pemijahan menjadi 4 bagian yang sama dan buat potongan kecil dari bibit yang memiliki ukuran jari jempol.
  5. Gunakan 250 gram bubuk Dal yang digiling dari biji-bijian bengalgram. Lain menggunakan sekam padi atau dedak padi untuk mengurangi biaya budidaya. Itu juga harus dibagi menjadi 4 bagian yang sama.
  6. Setelah mengatur janjangan sawit, bibit dan nutrisi, siapkan tempat tidur. Pertama, letakkan lapisan janjangan sawit setinggi 6 inci. Lihat bahwa dasar janjangan sawit mengarah ke sisi luar dan bagian atas berada di dalam. Biarkan arah lapisan pertama menjadi timur-barat atau utara-selatan.
  7. mbil satu bagian dari pemijahan dari 4 bagian dan masukkan potongan-potongan bibit di tempat tidur, sisakan 7 cm dari sisi luar dan pada jarak 12 cm .
  8. Taburkan bubuk dal Bengalgram atau redgram di atas blok bibit dan area di dekatnya.
  9. Di atas lapisan pertama, masukkan lagi setinggi 6 inci janjangan sawit. Aturlah janjangan sawit pada arah yang berlawanan dari lapisan pertama : Timur-barat Utara-Selatan. Ambil bagian lain dari bertelur dan letakkan potongan bibit pada jarak 9 hingga 16 cm seperti pada lapisan pertama. Taburkan bubuk dal di atasnya seperti yang dilakukan sebelumnya.
  10. Letakkan lapisan ketiga 6 inci janjangan sawit arah sejajar dengan 1 st layer dan menempatkan sisa 2 bagian dari bibit seluruh lapisan ketiga dan taburi 2 bagian bubuk Dal juga.
  11. Tutup lapisan ketiga dengan 4 akhir th lapisan janjangan sawit dari 1 ke 2 inci lebar, sejajar dengan 2 nd lapisan. Sekarang tekan lapisan di bagian atas agar miselium dapat tumbuh dengan baik. Potong janjangan sawit tumpah di sekitar tempat tidur dengan bantuan seizure.
  12. Setelah tempat tidur siap, lapisi dengan polythene putih atau lembar dijahit dari kantong semen / pupuk. 4-5 hari pertama menjaga tempat tidur seperti itu. Setelah 4-5 hari, lembaran plastik dapat dihilangkan selama 30 menit setiap hari untuk aerasi dan semprotkan air hanya pada bagian tempat tidur di mana janjangan sawit dikeringkan.
  13. Setelah 10 hingga 11 hari ketika pertumbuhan miselium diamati, penutup polythene dapat dikeluarkan dan membuka tempat tidur untuk membuka udara.
    Jamur jamur pertama keluar setelah 13-15 hari disemai. Jamur harus dipanen pada tahap tunas yang permintaannya lebih banyak di pasar dan juga enak saat dimasak.
  14. Setelah 14-15 hari fase pertama panen dilakukan, berikan 90% dari hasil panen. Tempat tidur dapat dipertahankan untuk yang lain setelah 5-10 hari untuk fase kedua panen 10% atau dapat diambil di luar untuk panen fase kedua sehingga tidur segar dapat ditata untuk menghemat waktu siklus panen.

BACA JUGA: Produsen Sepatu Lokal Harus Berani Kedepankan Kualitas

Cara merawat

  • Kebanyakan jamur tumbuh paling baik pada suhu sekitar 15-16C. Mereka tidak tumbuh dengan baik di bawah 10C atau di atas 20C. Saat menggunakan kit jamur, biasanya yang Anda lakukan hanyalah meletakkan perangkat di tempat yang sesuai, menjaganya tetap hangat dan menambahkan air.
  • Tempatkan di suatu tempat di luar sinar matahari langsung dan menjaga substrat lembab dengan gerimis setiap hari. Tanaman pertama harus siap dipetik dalam beberapa minggu dan Anda harus mendapatkan setidaknya 2 panenan lagi setelah itu.

BACA JUGA: Virus Bedebah Asal Wuhan Itu COVID-19, Ini Bukan Cerita Fiksi

Cara memanen

  • Jamur biasanya siap dipanen ketika bentuk topi terbentuk sempurna. Jangan memanen mereka sekaligus biarkan yang lebih kecil untuk tumbuh. Tetapi jangan biarkan mereka terlalu lama atau tumbuh besar, jika tidak mereka akan mulai menghasilkan spora, pada saat itu mereka akan melewati yang terbaik seperti cara budidaya jamur enoki di Indonesia.
  • Anda dapat memanennya dengan memotong dengan pisau, atau dengan memegang jamur di pangkalan, dan melakukan gerakan memutar, berlawanan arah jarum jam. Menarik jamur langsung dari miselium tubuh putih utama jamur dengan terlalu banyak kekuatan dapat merusak miselium dan mengurangi pemangkasan.
Banner IDwebhost

Komentar

NEWS UPDATE